| 产品特性：高速斩拌 | 加工定制：否 | 种类：斩拌机 |
| 品牌：瑞康 | 型号：ZSJ-80 | 电压：380V |
| 功率：15kw | 净重：600kg | 包装：普通 |
| 外形尺寸：1650*1300*1500mm | 产品用途：高速斩拌 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 规格：ZSJ-80 |
125型高速斩拌机产品介绍：
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品***等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。
125全自动型斩拌机***格
利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品***等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口原件。
斩拌机产品特点：
1、噪音小，效***，节能***。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
开机前准备工作：
1.首先将设备固定平稳，注意四角与地面牢固接触，然后配接电源。
2.试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象，确认无误后方可试车。
3.试车前点动出料器开关或锅开关（转锅为逆时针），若出料器或 斩锅反方向旋转需调换电源线路后方能试车。（40型斩拌机无出料器，需点动转锅或低速观察斩刀旋转方向判断接线是否正确.）
