产品特性:真空和面 | 可生产产品类型:面制品加工 | 品牌:瑞康 |
订货号:5 | 货号:5 | 加工定制:是 |
型号:ZKM-5 | 功率:1.5 | 生产速度:5kg/次 |
外形尺寸:1250*600*1050mm | 营销:新品 | 产量:1200 |
是否跨境货源:否 | 规格:ZKM-5 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
5公斤真空和面机现货发售主要适合搅拌各类***面食、糕点、面点制品。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代***面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。
5公斤真空和面机现货发售真空和面机结构:和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
真空和面机材质:机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢,面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。
适用范围:适用于各种面食产品的制作,制成的面皮抗拉力好,无气泡,包馅时不易破皮,煮制时不混汤、不破皮,透明度高等特点。
1、***产品的质量;
2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间:1小时电答复,通过电无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养。
国内行情真空和面机的发展,智能化控制,自动开盖,自动合盖,自动加水,定时,正反转,抽真空,总时间,揉面正面时间,揉面反面时间,真空压力表,揉面力度都可以通过齿形来控制,更。
为何大型厂家选用真空和面机更多,国内舍不得用的太多,大厂家更爱用的原因:
1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。
3、真空和面机尤其是在夏天,面团不会自然醒发。
4、真空和面机面团切面后无气泡。
5、真空和面机和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的shou选。
6、真空和面机具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。