| 产品特性：肉泥斩拌 | 加工定制：是 | 种类：斩拌机 |
| 品牌：瑞康 | 订货号：40 | 货号：40 |
| 型号：ZBJ-40 | 电压：380V | 功率：5.5kw |
| 净重：300kg | 包装：普通 | 外形尺寸：1100×830×1080mm |
| 产品用途：食品加工 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：ZSJ-80 | 是否跨境货源：否 |
带乳化效果斩拌机有什么不一样?
产品说明
斩我公司生产的斩拌机完拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、**。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺***、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
产品特点：
1、该机噪音小，效***，节能***。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
5：配有出料器，出料方便、干净。
3：ZB-80L斩拌机参数：(1)电源电压:380v
(2)总功率:14.55kw
(3)有效容量:80L/锅
(4)斩刀数量:6把
(5)斩锅转速:7r-15r/min
(6)斩刀转速:1440/3000
(7)重量:约1.3T
(8)电器部分为电脑控制
(9)外形尺寸(mm):1700×1250×1100
1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整，该机噪音小，效***，节能***。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4.配有出料器，出料方便，干净
5.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
产品用于肉类加工行业，主要用于牛肉、鸡肉、鸭脯肉、猪肉、蔬菜、千页豆腐、鱼皮乳化等来制作肉泥、肉馅、蔬菜陷等食品、果蔬肉馅斩碎设备。
产品有高速肉类斩拌机 高速变频斩拌机 多功能斩拌机 双速斩拌机 。
型号 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
生产能力（kg） | 15 | 30 | 60 | 90 |
功率（Kw） | 4.1 | 5.1 | 10.48 | 13.98 |
斩刀数（片） | 3 | 3 | 6 | 6 |
斩刀转速（rpm） | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 |
斩锅转速（rpm） | 9 | 7 | 7/16 | 7/46 |
主机尺寸 （mm） | 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 |
总重量（Kg） | 600 | 1000 | 1400 | 1800 |
传动方式 | 双速 | 双速 | 双速 | 双速 |
