产品特性:真空和面 | 可生产产品类型:面制品加工 | 品牌:瑞康 |
订货号:25 | 货号:25 | 加工定制:是 |
型号:25 | 功率:4 | 生产速度:25kg/次 |
外形尺寸:1350*700*1150mm | 营销:新品 | 产量:1200 |
是否跨境货源:否 | 规格:ZKM-25 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
新疆速冻饺子真空和面机/新款和面加工设备
真空和面机进入国内市场20多年,还是有很多用户对真空和面机非常怀疑。认为真空和面机也不过就是一个和面机器,哪有那么神奇?看上去考虑的有道理,但是事实表明,真空和面机的作用效果确实远远超越了普通和面机。
真空和面的效果就是能够充分让面粉与水融合,通过机器的高低速设置,让面粉中更多的蛋白质充分释放,这样形成更加细腻、致密的面筋网络结构。通过真空和面机制作成的面皮,面点,具有普遍的特性就是很难再吸收水分,或者揉进面敷。这一特点正是速冻水饺、速冻包子、馄饨,手抓饼所必须要具备的。
真空和面机对于速冻水饺的改变是剧烈的,加工速冻水饺的技术工艺师,老板,用户,没有不认可真空和面机效果的。速冻水饺真空和面机优势,真空和面机的重要性表现在如下几个方面:
1、速冻水饺真空和面机对面品组织结构的改变。传统和面机做好的面团面品网络不是那么好,撕下来一小块面皮,无法拉扯很长不断,也无法拉扯成薄薄的面皮。而真空和面机做好的面团,随便撕下来一小块,就能拉成很长的条状,也能扯成薄薄的面皮。
2、水饺、手工水饺、速冻水饺、新疆、东北、内蒙古大饺子、馄饨使用真空和面机的优势就更加明显了,使用真空和面机生产这些面食,面皮筋道透亮,速冻没有裂纹,面皮不发黑,下锅煮后面皮表面没有小气泡,非常漂亮。
3、使用真空和面机加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸、防止面条变色发黑发暗。
4、水饺真空和面机的配置普遍比普通和面机高,在机器的稳定性、检修率方面比普通和面机省心不少。
售后服务:
1、***产品的质量;
2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间:1小时答复,通过电无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养。