产品特性:馅料搅拌 | 加工定制:是 | 种类:拌馅机 |
品牌:瑞康 | 订货号:BXJ-300L | 货号:300 |
型号:300 | 电压:380V | 功率:3kw |
净重:200kg | 包装:普通 | 外形尺寸:1650x1170x1720mm |
产品用途:馅料搅拌 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:BXJ-300 | 是否跨境货源:否 |
真空搅拌机是用于混料的***设备,在真空状态下物料搅拌均匀、充分膨胀、无气泡、弹性好、色泽鲜艳并能够提取蛋白质,混料效***,是改善产品品质的一款***设备。
真空搅拌机是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品,丸类产品的主要设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
真空拌馅机(搅拌机)性能优点:
◎采用平行双轴结构,搅拌轴上装有斜板式桨叶及螺旋推进搅拌圈,物料在斜斗中翻动的同时做圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,使之达到良好的搅拌效果。
◎采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的运转方式进行搅拌,可单轴出料,也可双轴同时出料。
◎真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件,采用向后开启式,***。
◎可任意设定真空度,使物料在良好真空状态下进行搅拌工作。
◎采用***的电脑控制,可根据工艺要求设定搅拌方式、搅拌时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间,进行自动操作。
◎整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合食品卫生标准。