产品特性:馅料搅拌 | 加工定制:是 | 种类:拌馅机 |
品牌:瑞康 | 订货号:100 | 货号:100 |
型号:100 | 电压:380V | 功率:1.5kw |
净重:200kg | 包装:普通 | 外形尺寸:1200*750*950mm |
产品用途:馅料搅拌 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:100 | 是否跨境货源:否 |
我公司生产的拌馅机是参照国际同类***产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合,经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,***的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较,可***提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。100L、150L、200L双绞龙型拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料,符合食品卫生要求。
拌馅机采用独特的搅拌器,对料状、粉状,泥状,糊状,浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有反转功能,具有自动出料功能。采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离沂出,以***肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味液汁能吸入饱和,以保持陷的松、鲜口感味道优异的特点。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠等各种馅类制品的搅拌。接触食品部位均采用不锈钢制造。
叶轮交叉式,更适合拌较干物料,使物料混合更均匀,单次装料量更多。叶轮边和料斗间的间隙是4mm,搅拌更为均匀,没有死角。自动出料,劳动强度***具有正反转功能,具自动出料功能。