| 产品特性：真空和面 | 可生产产品类型：面食加工 | 品牌：瑞康 |
| 订货号：120 | 货号：120 | 加工定制：是 |
| 型号：ZKM-50 | 功率：9 | 生产速度：200 |
| 外形尺寸：1450*900*1200mm | 营销：新品 | 产量：500 |
| 是否跨境货源：否 | 规格：ZKM-50 | 适用范围：蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
诸城瑞康真空和面机厂家直销 50公斤真空和面机报价
瑞康全自动真空和面机是我公司自行研制开发的国内新型和面机，主要适用于各种面食产品的加工，采用***的真空和面技术，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同方式的真空和面机来达到不同的和面效果，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌，加水量高达46%以上，增加面筋的强度，使面制品更加富有弹性，筋道十足。
我公司生产的板式浆叶真空和面机在真空负压下模拟手工和面原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、嚼劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
真空和面机使用说明：
1.使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器。如需要和的面较多，需分两次或多次搅拌。面、水放好后，关上挡板后，再通电。
2.和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。
3.如搅拌不均或掉入赃物时，需要用手调整或取面时，必须先关闭电源停机。
4.和面机搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。（平常可以将少量面头置于槽内，周六、周日及节假日必须***清理干净）。
5.不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机
6.如发现和面机漏电等故障，应立马切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。
